Receitas para viver melhor

'A única maneira de conservar a saúde é comer o que não quer, beber o

que não gosta e fazer o que preferiria não fazer. Em muitos casos, a

frase de Mark Twain soa verdadeira. No entanto, as universidades de

Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 21

conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática

e habitual:

 

1) Um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e

repor a vitamina C.

 

2) Salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os

níveis de açúcar no sangue).

 

3) Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral que tem quase 4

vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro que

tem o pão branco.

 

4) Mastigar os vegetais por mais tempo . Isto aumenta a quantidade de

químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera

sinigrina, e quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito

preventivo têm.

 

5) Adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comida que ia

ingerir. Evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o

risco de diabetes e ataques de coração. O futuro está na laranja, que

reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

 

6) Fazer refeições coloridas como o arco-íris. Comer uma variedade de

vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais,

cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

 

7) Comer pizza. Mas escolha as de massa fininha. O Licopeno, um

antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento

dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates

estão em molhos para massas ou para pizza.

 

8) Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente. As escovas

podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim é

recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana

(aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças quando devem

ser mantidas separadas de outras escovas.

 

9) Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua

memória... Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas,

aprenda um idioma, alguma habilidade nova.. Leia um livro e memorize

parágrafos.

 

10) Usar fio dental e não mastigar chicletes. Acreditem ou não, uma

pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm

mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos

sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração.

Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica

porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

 

11) Rir. Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício

físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa

o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.

 

12) Não descascar com antecipação. Os vegetais ou frutas, sempre

frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem

consumidos. Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer.

 

13) Ligar para seus parentes/pais de vez em quando. Um estudo da

Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não

mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a

mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em

idade temporã.

 

14) Desfrutar de uma xícara de chá. O chá comum contém menos níveis de

antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta

infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses

também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques

ao coração.

 

15) Ter um animal de estimação. As pessoas que não têm animais

domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente,

dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você

sentir se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Até um

peixinho dourados pode causar um bom resultado.

 

16) Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche . Uma porção de

tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo

cientistas da Harvard Medical School.

 

17) Reorganizar a geladeira. As verduras em qualquer lugar de sua

geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do

equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo

vegetal tem. Por isso é melhor usar á área reservada a ela, aquela

caixa bem embaixo.

Comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de

sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer

nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.

 

18) Um mix de pequenas dicas para alongar a vida: Comer chocolate.

Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de

ferro, magnésio e potássio.

 

19) Pensar positivamente. Pessoas otimistas podem viver até 12 anos

mais que os pessimistas, que ademais pegam gripes e resfriados mais

facilmente.

 

20) Ser sociável. Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos

têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm

contato com a família.

 

21) Conhecer a si mesmo. Os verdadeiros crentes e aqueles que

priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais

tempo.

 

Não parece tão sacrificante, não é verdade? Uma vez incorporados os

conselhos, facilmente tornam-se hábitos.. É exatamente o que diz uma

certa frase de Sêneca: -

 

'Escolha a melhor forma de viver, o costume a tornará agradável'.